Wo-bin-ich Weblog

Samstag, 20.09.2008

Wie sieht mein Plan heute aus…Früh aufstehen und dann? Wir fahren heute ans Meer in den Niederlanden. Mit dem Auto fahren wir ungefähr 2,5 Stunden. Das ist noch in Ordnung. Als wir angekommen sind haben wir uns an den Strand gelegt und ein bisschen gesonnt. Natürlich mit Kleidung. So warm war es dann doch nicht. Selbstverständlich habe ich auch mit den Kinder gespielt. Wir haben z. B. die drei Drachen in die Luft gehen lassen. Das hat Spaß gemacht, weil der Wind optimal mitgespielt hat.

Fotos von der Familie und mir an dem besagten Tag:

Nachdem einige Stunden vergangen sind und das Wetter wieder schlechter wurde machten wir uns wieder auf den Weg. Bevor wir aber ins Auto stiegen gingen wir noch in eine kleine Autobahnraststätte. Dort haben wir etwas typisch Niedeländisches gegessen. Was??? Nämlich „Kibbeling“!!!

„Kibbeling“ bezeichnet ein niederländisches Fischgericht. Das Fischfilet wird in mundgerechte Würfel geschnitten, mit Backteig überzogen und dann frittiert. Serviert werden die Fischwürfel mit Knoblauchdip. Als Beilage sind Pommes Frites üblich. Für die Zubereitung werden Filets von Seelachs, Seehecht oder Kabeljau verwendet.